Arroz integral com lentilha e manjericão

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INGREDIENTES

• Tempo de preparo1h 00min
• Rendimento6 porções

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• 4 colheres (sopa) de creme vegetal BECEL sabor manteiga
• 2 dentes de alho amassado
• 1/2 xícara (chá) de arroz
• 1/2 xícara (chá) de lentilha
• 1/2 xícara (chá) de vinho branco seco
• 1/2 colher (chá) de sal
• 2 xícaras (chá) de água fervente
• 3 colheres (sopa) de manjericão fresco picado

• MODO DE PREPARO

  1. Em uma panela, aqueça 2 colheres (sopa) de manteiga BECEL em fogo médio, refogue o alho
  2. Junte o arroz e lentilha e refogue por mais 3 minutos
  3. Adicione o vinho, o sal e cozinhe por 3 minutos ou até o vinho evaporar
  4. Junte a água a abaixe o fogo
  5. Tampe a panela e cozinhe por 35 minutos ou até secar o líquido
  6. Acrescente o manjericão e o restante da manteiga BECEL e misture delicadamente
  7. Reserve por 5 minutos e sirva em seguida

  Informações Adicionais
  

  • Créditos: Becel

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